Fino más que correcto

Buen fino de las bodegas Torres Burgos de Lucena. Armonioso, muy bien elaborado. Es un digno representante de la D.O.
.-Fase visual: amarillo pajizo, limpio, brillante. Baja densidad. No forma lágrima apenas.
.-Fase olfativa: seco en la nariz, punzante, franco. Aromas de levadura. Tras mover lacopa aparecen frutos secos y algunas notas salinas. Todo el conjunto olfativo está bien integrado. Armónico.
.-Fase gustativa: entrada potente. Punzante, salino. Amargor adecuado y, de nuevo, muy armonioso. Postgusto medio-largo con amargores finales agradables. Retronasal salino y de frutos secos.