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Fusion tambien en la copa

Visual: Cereza intenso con bonito ribete fresa-violaceo, me parece limpio y brillante de capa media alta, con lagrima presente fina y delgada.
Olfativo: Nariz de intensidad media, aromas a ligeros tostados de calidad(cierta cremosidad) y balsamicos(notas resinosas) con el predominio del Roble Frances entre unas agradables sensaciones vinosas que quedan todavia en segundo plano , los frutillos rojos silvestres aportan frescura y se entremezclan con marcados aromas a sotobosque, esta nariz tiene de todo pero de una manera muy sutil(especiados y regaliz) en definitiva buena fusion que espero se presente en la siguiente fase.
Gustativo: Ataque serio, que anuncia su falta de botella y una merma en el peso frutal frente a añadas anteriores, aporta al momento sensaciones que me anuncian una grata promesa de futuro, de entrada la mineralidad y una correcta acidez, el ataque sigue marcado por la barrica de calidad de la fase anterior dejando cierta astringencia y un final de boca ligeramente secante que invita a maridar y me deja junto a un comedido amargor una persistencia media-alta a frutos silvestres y piedra seca. En definitiva, el menor peso de fruta de esta añada, nos va a hacer esperar hasta que consiga integrarse en este conjunto de calidad, llegara mas tarde pero llegara, garantizandonos una fusion tambien en la copa.

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