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9º Aniversario Verema- Virtual Mestizaje

Picota cubierto borde violáceo. Nariz compleja e interesante que aporta notas de fruta roja y negra, lácteos y una interesante mineralidad sobre fondo de tostados y especiados como la vainilla, coco, regaliz, ceniza, notas cárnicas, pimienta, balsámicos sutiles y elegantes como el laurel. En boca tiene buen ataque, carnoso, especiado, franco, de acidez ajustada y final algo astringente, denota, una recolección temprana de alguna de las variedades, que a mi personalmente me agrada. Los vinos mediterráneos sobremadurados se vuelven muy alcohólicos y pesados y me gusta cuando aportan esta ligera astringencia de la vid y no de las barricas. Postgusto medio. Me ha gustado, ahora a dar el salto con Finca Terrezazo y Quincha Corral.

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