De paso facil, agradable y taninos dulces, suave, ligero, frutal, equilibrado y totalmente redondo a pesar de su juventud, con nariz media, fruta negra madura, vainilla, torrefactos y fondo de madera ligera.

Color picota cubierto, limpio y brillante, de capa media-alta y ribete rubí.
Aromas frescos de media intensidad, con fruta negra madura como moras y ciruelas, vainilla, espécias ligeras y tostados.
En boca no resulta nada complicado, suave, de medio cuerpo, bastante sabroso, agradable y conjuntado, de medio recorrido.

Catas Manchuela dia 2:
Rojo cereza con ribete violaceo de capa media y lagrima rapida y abundante.
Torrefactos, cacao, fruta negra bien madurada, vainilla y pimienta blanca.
Con cuerpo, sabroso, taninos bien pulidos y dulces, agradable, bien sostenido por la acidez, final medio-largo elegante y muy agradable.