Coto de Hayas reserva 2004

VISUAL: Bonito color rojo picota y borde granate, limpio y brillante, de capa media-alta.
OLFATIVA: De media a buena intensidad, a copa parada, frutillos rojos, fruta madura en sazón, cacaos y lácticos, sensaciones dulces, o lo que es lo mismo madera y fruta dándonos agradables aromas, al mover la copa la madera se impone algo a la fruta, con tostados, sutiles vainillas, pero la fruta no la pierde, jujnto a notas golosas y especiadas (especies dulces y regaliz rojo), al oxigenarse va cogiendo más complejidad, lo deberíamos haber decantado mínimo 1h.
GUSTATIVA: De medio cuerpo, suave y ligero, taninos amables y maduros, es bastante redondo y elegante, lástima del poco peso y longitud que tiene, postgusto en la misma línea que la fase olfativa.