Color amarillo paja, brillantísimo y muy nítido.
En nariz, muy expresivo y perfumado: La gama de aromas van desde flor de azahar, cítricos: limón, toronja (pomelo), y un toque mineral.
En boca fue donde me desconcertó. Al principio se mostro elegante, algo de fruta, pero con una acidez excesiva, que la enmascara.
No conozco mucho sobre esta denominación, no se si estos vinos son asi, o si la acidez disminuye con el tiempo...pero por ahora, mejor en nariz que en boca.