Equilibrado

La burbuja está muy bien integrada, color amarillo dorado pálido.
Muy expresivo y a la vez delicado en nariz, tiene salinidad y mineralidad. Buenos amargos y presencia frutal (manzana asada). Tiene la finura y la acidez de la chardonnay, la vinosidad y la potencia controlada de la pinot noir y la untuosidad y frutosidad de la meunier. El conjunto aromático es más dulce que amargo.
En boca se muestra estructurado y elegante, muy frutal (manzana y pera) y cítrico.