Coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Merlot con una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés y un mínimo de dos años en botella.
A la vista color cereza muy oscuro con ribete teja de capa alta y lágrima densa, lenta y abundante, limpio y brillante.
En nariz es intenso y muy potente, marcado por la fruta negra muy madura, mermeladas de mora y cereza, especiado, buenos tostados, intensos torrefactos, cacao amargo, toques de pimienta.
En boca es muy potente, cálido, amplio, licoroso, untuoso, muy persistente, recuerdos de fruta con licor, buenos torrefactos, taninos potentes, intensos, muy presentes, final amargo y muy largo.
VISUAL: Capa Alta, de color picota con borde amarronado.
OLFATIVA: Intensidad inicial media-alta. Aromas de fruta madura, fondo de hierbas aromáticas. También aparecen tostados, notas de crianza, sotobosque y mineralidad.
GUSTATIVA: En boca es potente, amplio, con cuerpo, redondo y equilibrado. Largo.
Capa Alta.
Color picota intenso.
La botella ya estaba abierta con lo que no sé cuanto tiempo habrá tardado en abrirse.
Intensidad aromática media-alta. La fruta se muestra en forma de moras muy maduras, mermelada de moras. Delicados cacaos y torrefactos que respetan perfectamnet la fruta del vino. Marcado carácter mineral.
En boca tiene mucha estructura, se muestra tánico y robusto a la vez que redondo y equilibrado. Tiene una acidez fantástica que lo hace muy agradable de beber.
Final bastante bastante largo.
RCP francamente buena para ser un Priorat de Porrera tan rico.
Color cereza picota, ribete granatoso, cap alta, fina lágrima tintada. En nariz está muy cerrado en sus inicios, notas de habitación cerrada, putrefacto, establo con paja húmeda; necesita mucha oxigenación. Al cabo de un buen rato (unos 10 minutos) surgen poco a poco aromas de fruta negra (moras en compota), ligeras notas de fruta roja, intensas notas ahumadas que denotan tostados bien marcados, especiado, mentolados intensos, notas de sotobosque, piedra mojada, tabaco, cuero, chocolate, mineral. Muy buena entrada en boca, agradable recorrido bien goloso, sabroso, especiado, fruta negra madura, buena acidez que contrarresta su ligera calidez, bien estructurado, mineral y persistente. Final largo, postgusto de fruta negra y retronasal muy ahumado.
Precio de €12.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.