Via edetana

Amarillo pajizo de ribete muy brillante.

Desde el principio marca complejidad.

A copa parada: fruta blanca, melón, pera, manzana frescos, sobre un fondo cítrico (lima) hierba recién cortada, flor de almendro. Tras la agitación ligeras almendras tostadas, láctico, sutil fondo amielado, mineralidad

En boca la entrada es fresca paso de textura envolvente, se marca un amargo que precede a una muy buena acidez dando viveza y frescor al vino.