Botella borgoña, cápsula sencilla, corcho de buena calidad. Etiqueta muy simple, minimalista, contraetiqueta con información de varietal y vinificación. Color rojo muy claro, capa baja, lágrima abundante, menisco malva. Nariz muy intensa, predominando con mucho los especiados: pimienta, clavo, toques de canela,...con la aireación gana en complejidad: caramelo, toffe, chocolate,...todos dulzones.En boca me parece un prodigio de elegancia, conjuntando a la vez un paso sedoso con una acidez envidiable, sin aristas y con un muy sabroso posgusto.
Tengo muy poca experiencia con estos vinos, pero este tiene aspecto de durar y mejorar, durar y mejorar, y seguir durando y mejorando,...