Empordá: vamos a ver...

Rojo picota con ribete ligeramente violáceo. Lágrima gruesa, lenta y poco teñida. Capa media/alta.
Nariz de frutas rojas en licor, especias (tomillo) y cedro.
En boca es muy amplio, amargo pero alegrado por una cierta acidez y un paso enérgico de taninos recios pero más bien dulces. Recuerdos a cítricos y final con posgusto a jerez seco.

Si se toma a temperatura de agosto malagueño parece demasiado alcohólico, demasiado espirituoso. Un golpe de fresquito le viene perfecto para apreciar mejor sus caracteristicas, creo yo.