Pago Florentino 2007

Creo que la mejor definición de este vino la ha hecho Bacovive, un Ribera del Duero en La Mancha elaborado para gustar. Color cereza granatoso, aromas de fruta madura con un fondo en el que predomina, la madera, con aromas de cedro, cirios, algo de cuero y especias dulces, con cacao de fondo. En boca confirma esa nariz, con una entrada suave, dulce, un tanto corto de acidez y un final medio.