Impresionante, un vino de trago largo.

Fase visual:

Matíz rojo picota, corazón granate oscuro y capa muy alta.

Fase olfativa:

Primera impresión agradable, de muy buena calidad
Intensidad potente. Aromas primarios y terciarios. Primarios a fruta madura ( grosellas )y terciarios ensamble de madera nueva y toques a vainilla. De naturaleza compleja
Duración media/larga.

Fase gustativa:

Primera impresión muy agradable, seco en azucar.
Paso por boca tosco, fuerte.Carnoso
Acidez equilibrada viva.
Taninos astringentes pero muy agradables
Potencia alcholica potente.
Retronasal alta a maderas nuevas ( cedro )

Impresión final:

Se trata de un vino correcto, con un postgusto franco y una persistencia muy larga.

* Puntuo la relación calidad/precio muy buena porque lo que he visto en esa bodega no lo he visto en ninguna otra y puedo asegurar que he estado en muchas.
Limpieza, limpieza y más limpieza. Los viñedos son autenticos jardines,proceso de selección de la uva rigurosisimo,crianza siempre en barricas nuevas de roble francés...IMPRESIONANTE! Recomiendo su visita en vendimia.

Gracias Fernando por elaborar estos vinos