Mi última botella.

Tres meses después sigue en su excelente estado de forma.
La nariz elegante con mucha fruta, flores y buenos tostados, bastante complejidad.
En boca es sabroso, excelente el equilibrio y mucha la expresividad frutal y de los tostados, muy bueno el retronasal y la estructura, elegante igualmente.
Lo acompañe con unas berenjenas rellenas de jamon y frititas con un rebozado.
Muy ricas las dos cosas, estuvo a la altura y se comporto perfectamente.