Cada día lo encuentro mejor.

Hoy al medio día hemos vuelto a repetir éste muy buen vino que sigo considerandolo de excelente RCP, y que engrandece si cabe un poco más los extraordinarios vinos que vienen elaborando en la Comunidad Valenciana.
Los aromas son una delicia en intensidad y expresividad, con buena aportación de frutos maduros sazonados, sensaciones dulces, con notas de chocolate negro, agradables tostados de crianza, con buen ensamblaje fruta y madera, espécias aromáticas, montebajo y tierra húmeda.
En boca presenta una entrada golosa, muy amable y agradable, equilibrado, sin aristas, de medio cuerpo, frutal, elegante paso, correcta acidez y taninos bien integrados.
Postgusto de medio recorrido y persistencia frutal agradable.
La botella fue decantada dandole tiempo suficiente para su aireación.
Un vino que me gusta mucho y más su precio aunque en el restaurante multiplican por tres al precio que se puede adquirir....considero que se pasan tres pueblos.