Hola, me alegro que hayas probado ese PX y como veo que te ha gustado te voy a recomendar que busques un vino de esa bodega que voy a meter mañana porque lo he ido dejando esta semana. Ya he bebido 3 botellas, es un vino blanco de Pedro Ximenez, vendimiado un poco tardio, algo de barrica efectivamente pero no es nada q ver con los PX. Vale unos 14-16 euros, es una autentica delicia. Yo no soy de espirituosos y destilados, si puedes y tienes la oportunidad, prueba el Brandy de esta casa, no he probado nunca nada parecido. Hace un numero de botellas tan pequeño qu están vendidas todas de antemano, por cupo, es una pasada. Un saludo
Uno de los mejores PX.
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
-
Botella tomada en restaurante.
De color caba oscuro, ribete yodado y lagrima de gran densidad.
En nariz mandan los pasificados, tambien algo de azucar quemado, torrefactos, chocolate negro y frutos secos.
En boca es denso, sin excesivo dulzor, una acidez que le aporta algo de frescura, pero lo mejor sin duda es ese postgusto larguisimo a almendra amarga que te invita a dar otro trago para poder repetir esa sensación.
Muy, muy bueno.
-
-
en respuesta a Pablo Iñigo Ver mensaje de Pablo Iñigo Pues muchas gracias, me lo apunto para cuando lo cuelgues y haber si tengo la fortuna de probarlo.
Saludos.