Un grande en PX (Peter Siemens)

Color caba muy oscuro, ribete yodado hacia marrón, lagrima de gran densidad y untuosidad.
En nariz gran intensidad de aromas de uvas pasificadas, caramelo, torrefactos, chocolate negro, frutos secos.
En boca es lo mejor una presencia de dulce de uva pasa pero manteniendo un buen equilibrio con la acidez (leves cítricos como naranja) que permite beber sin saturar, café, chocolate negro, frutos secos tostados, denso, untuoso, goloso a más no poder, complejo...una maravilla. Extraordinaria persistencia final.

Un grande entre los PX, de lo que su elaborador original (Peter Siemens) que tradujimos a Pedro Ximenez. Botella numerada 4770.