Vino Nº5 Desafío VII

Color caoba con ribete yodado. En nariz da notas de ciruelas pasas, dátiles y higos, notas aldehídicas, duelas envinadas, frutos secos. En un principio me hace pensar en un cream por esas notas de aldehídos y el alcohol legeramente punzante, pero luego me decanté por un PX envejecido de montilla. En boca de paso fluido, tiene buen equilibrio dulzor-acidez y un punto amargoso al final.