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Color cereza picota oscuro con ribete rubí.
Nariz poco franca, con un poquito de suciedad como de madera húmeda. Abre con aceituna negra, para pasar a una fruta tímida (ciruela negra en compota) junto con plátano, lácteos, chocolates, mentolados, fósforo, pimiento verde, tinta china y jarabe para la tos.
En boca corto, con muy poca acidez y aristas de amargor.
Un punto alcohólico.