Desafío VII. Vino 3.
NOTA DE CATA:
7.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota, capa alta. En nariz frutos rojos, pimienta, lácteo, madera.
En boca, entrada licorosa, picante, taninos suaves. El retro corto.
2 días después, con bomba de vacío: Se mantene bien. Aromas minerales, madera, no hay lácteos. Especias, pimienta.
En boca madera, picante, pimiento muy suave. El retro mejora y es picante.
En mi opinión es un buen vino pero le falta botella para pulirse.