Estupendo shiraz

Color cereza picota intenso, de ribete violáceo y capa media/alta. Límpido y brillante.

Nariz intensa, aromas de frutas rojas y negras maduras, tostados cremosos, pan tostado, especias dulces (vainilla, canela), regaliz, ahumados, tapenade, notas balsámicas, todo envuelto en un suave fondo mineral.

En boca resulta carnoso, sabroso, potente, pero gracias a su rica acidez el resultado es de frescor. Taninos todavía presentes, que a mi particularmente no me molestan, probablemente con algo más de tiempo en botella quedaran integrados, algo de dulcedumbre.

Persistente y largo.

Estupendo shiraz y excelente RCP.