Rico cava

Color salmón muy pálido, burbuja fina de buena persistencia.
La nariz es de buena intensidad, frutillos rojos, muy ligeros, pasteleria, toques florales, piel de cítricos y un punto vinoso.
En boca tiene muy buena entrada, fresco, buena acidez, estructurado, carbónico muy bien integrado, un toque amargoso al final que invita a seguir bebiendo, buen paso y buena longitud. En retrogusto vuelven los frutillos rojos sobre notas de las levaduras.
Un cava original y un excelente producto de esta gran casa, además muy buena rcp.