Con estilo y ligereza

Rosado pálido piel de cebolla, burbuja media y abundante.
No es muy intenso en nariz y destaca su carácter floral y primario, con trazas de frutillos rojos y especias. Con el aire aparecen los recuerdos de bollería y los toques minerales, además de un cierto recuerdo terroso. Con viveza.
En boca es rico y chispeante, con una buena acidez y un marcado recuerdo frutal y primario, siempre vertebrado por buena acidez. Paso limpio y redondo con un carbónico perfectamente integrado quedando un cierto tono amargoso final. Persistencia media.
Un rosado de mezcla elaborado con un 15% de pinot en tinto que se muestra vinoso y agradable, rico y con un gran equilibrio frutal, es un vino perfecto para aperitivos y comidas ligeras. Unos 30 euros.