Del montón

Piel de cebolla, burbuja gruesa.
La nariz comienza dando unas notas metálicas un tanto invasivas. Dándole aire y pese a que no conseguimos que se termine de estabilizar, encontramos algún fruto rojo, caja de cerillas, agua clorada, especias de monte bajo, ahumados y mineralidad.
Buena acidez sin integrar con el resto del conjunto. Carbónico gordo que sin embargo se diluye rápidamente. Paso corpulento y algo aburrido, le falta finura y complejidad.
Final de intensidad media.
No me ha dicho mucho, lo he probado otras veces y me ha gustado más. Mejor el blanco.