La mejor botella del lote. Sin ningún problema olfativo, ahora emite un aroma intenso y cálido, hierbas secas con cítricos y fruta blanca.
La boca potente con buena definición, muy seco, muy expresivo con gran acidez y final muy largo.
Amarillo claro.
El aroma sigue aún bastante oculto, aunque menos que la última ocasión, hierbas y flor blanca con un leve apunte mineral.
Boca de buen cuerpo, buena acidez, extremadamente seco, expresividad correcta y bastante largo.
Buen vino dentro de su sencillez, fácil de beber y muy agradable
Amarillo verdoso muy claro y brillante con un poco de carbónico.
Aroma muy escaso, a pesar de 2 horas de decantación. Hay que trabajarlo mucho para que de algo de pimienta blanca, flor blanca, almíbar, yeso.
Boca limpia y pura, muy seco, un poco amargo, expresividad , muy mineral y muy largo.
Lástima de nariz, a ver si mejora en próximas ocasiones. Sensacional salvo por la nariz