Un año y pico después.

Logicamente en este tiempo, he disfrutado varias botella.
Sigue siendo un cava notable y por los 8 € aproximadamente que cuesta, no se puede pedir más, pocos son los cavas que dan esta calidad por ese precio.
Buena nariz con frutos, tostados, frutos secos y mantequilla, entre otros aromas.
La boca es muy fresca, el paso de boca agradable y con buen equilibrio, una acidez muy medida y con recuerdos frutales y de tostados, el recorrido bastante bien y con buena persitencia final y con ligeros toques de elegancia.
Por supuesto que no es para tirar cohetes, pero es un cava notable dentro de la franja de los 5 a 10 €.