Staging ::: VER CORREOS

Potente

Vino color ciruela madura con ribete bermellón, capa alta, casi opaco, limpio, brillante y lágrima muy fina y densa.
En nariz en un principio y nada mas descorchar, moras, que evolucionan rápidamente hacia una fruta negra, ciruelas pasas, cueros, y ciertas notas de fosforricas con una intensidad cada vez mayor.
El paso por boca, potente, musculoso, concentrado, largo recorrido, con una enorme carga de frutas negras, equilibrado, buena acidez, y unos taninos rugosos y algo secantes. Buena estructura en boca.

Retronasal, afrutada, frutas negras.

Posgusto, largo, bueno, duradero.

Creo que no es un vino para todos los gustos, es un Ribera con una extración frutal enorme, que no va bién con cualquier plato, acompañado con un entrecot al punto, el cual ha estado por debajo del vino, la próxima vez intentaré madirarlo con una caldereta de jabali o ciervo, lo considero mas apropiado.

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