Tarde ya para beber la 2008?

Vista: picota de capa media y aspecto turbio.
Nariz: frutas rojas, carne, carne de vaca con bastantes días de cámara, toques férricos y ligeros tostados y vainilla. Violetas y cierto carácter mineral férrico.
Boca: de paso no muy amplio, algo desordenado, todavía resulta fresco, pero un tanto alcohólico y por momentos acuoso. Buen amargor que alarga su final de buena longitud, deja en retronasal aromas de maíz tostado tipo quicos y levaduras.
No puntúo porque no sé si es momento de beber ahora en sept de 2012 esta añada 2008.