Para 'no' perdérselo....

Siendo un firme 'creyente' en los gustos y planteamientos del equipo Navazos, degustar esta bota "No" de un producto que tradicionalmente estaba diseñado para los gustos del mercado anglosajón (me refiero a los 'cream') me representaba a la vez curiosidad y una ligera dosis de excepticismo.... El vino se presenta con un bonito vestido de color ámbar de media intensidad con destellos iodados.
La nariz es intensa, muy bien definida y con notable profundidad, con una entrada de especias exóticas, entre ellas un curry baste marcado, junto a algo de pasas sultanas, recuerdos a barniz de mueble viejo, frutos secos (sobre todo avellanas pero también un toque de higo seco) y algunos matices entre los tostados y el azúcar quemado.
En boca tiene buen ataque ,presenta cierta 'cremosidad', cuerpo medio, un toque amargoso, un dulzor evidente pero bien equilibrado e integrado con el alcohol y los amargos, muy buena sensación de frescor, toques de azúcar quemado y notable persistencia. En el retronasal aparece toques cítricos e incluso algún ligero matiz a flor de azahar.
Para 'no' perdérselo.... (supongo que es lo que significa el no de la bota ;-)