Decidido: me compro una caja

Profundo rojo rubí tirando a púrpura y muy limpio. En nariz aromático y afrutado (frutas de baya, frambuesa). En boca semi-seco, muy agradable y comedida intensidad. De cuerpo medio y refrescante acidez, lo que unido a un nivel ajustadísimo de suaves taninos lo hace muy fácil de beber. De fondo, algo tostado y quizás café, siendo la fruta negra el sabor predominante. En la segunda copa se perfilan sabores a aceituna negra. Un final mediano tirando a corto. Una pena. Muy bien estructurado.

Hace poco pude probar la cosecha 2005 y me pareció más oscura, untuosa y potente. Quizás convenga esperar un par de añitos para descorchar la siguiente.