Profundo en todos sus sentidos

Profundo en todos sus sentidos...

Complejo, concentrado, tánicamente por civilizar y cálido en boca. Sierra Salinas nos trae su mejor versión, un tinto poderoso, pletórico de fruta y de notas procedentes de la crianza. Aromas de fruta negra se engarzan con apuntes de especias dulces, sobre un fondo maderizado (tostados, torrefactos), abren paso a una sensación rica y cálida en boca con recuerdos licorosos. Tánicamente muy estructurado, aunque aún le falta la doma del tiempo, excesivamente bravo y nervioso, rica acidez y buen final.