Domado Monsant

Vino encerrado en botella bordelesa con etiqueta clásica. A la vista rojo picota con menisco teja, buena lágrima y glicerina. En nariz se manifiesta cerrado primando la madera francesa, después de airearlo comienza a dar fruta madura del bosque, chocolate y canela. En boca nos da taninos maduros, mineral, es frutoso y en el paso de boca es elegante, transcurrido el tiempo y después de una prolongada aireación la fruta se manifiesta pasificada. Me da un retrogusto de 2,45 minutos.