Estilo clásico

Para mi es un vino de corte clásico, donde el color cereza intenso que ofrece ya tiende a amarronarse en su extremo. Aromas excesivos de madera al principio que se van disipando tras unas cuantas horas abierto, predominan los terciarios, las notas de pimienta siempre están presentes, la fruta de hecho queda tapada, unas ciruelas rojas para ser más exactos, quizá fresas en aguardiente también, le acompañan ahumados que le dan compejidad, balsámicos que aparecen y que no hace otra cosa que darle la frescura que al inicio no tiene, hierbas aromáticas, laurel... En boca destaco un ligero rasgo de trufa que como suele ser habitual en muchos vinos no siempre lo tienes ahí, tiene calidez, unos taninos un tanto secantes, postgusto de crianza clásica.
Es mejor decantarlo, aún así y pese a mi incorporación tardía a esta cata, había ordenado que lo abrieran un par de horas antes. Cierto olor a corcho al servir la primera copa me hizo temer algo que por fortuna no fué así, de ahí pasó a la madera y luego a los terciarios que a mi juicio son los que dominan.
El vino es de una falsa elegancia sin querer desmerecerlo con esta especie de sentencia, pero es que la auténtica es otra cosa.