Yaso 2007

VISUAL: Capa media-alta, de potente color picota con borde violáceo.
OLFATIVA: Intensidad inicial bastante alta, con una gran carga frutal y floral sobre una mineralidad emergente. La fruta se va mostrando madura cada vez más, y la mineralidad cada vez adquiere más protagonismo. Evolución hacia notas de su crianza apareciendo tostados, caramelo y recuerdos a azúcar qemado.
GUSTATIVA: En boca es agradable, bastante redondo y amplio, con peso medio y un recorrido algo corto. Postgusto con recuerdo a esa carga frutal y algo mineral.