Oro de Macharnudo

Otra que cae de la número 18, de la que tras la 7 y la 15 (la 2 no tengo el gusto de haberla probado) soy admirador, fan o fanático, como gusten.

En vista es dorado, Oro de Macharnudo, fiel reflejo de lo que se avecina, limpio, puro, en rama... jugo de albariza.
Tengo la manía de empezarlo a baja temperatura 6-7º, para ir viendo como evoluciona, como brotan nuevos aromas, como se suman actores a la escena hasta volverte loco. ¡Qué complejidad!, en este recorrido de temperatura desfilan cítricos, frutos secos, flores de azahar, levaduras, cuero, salitre, miel y unas insuperables notas punzantes de la crianza biológica muestra de que en esta además de la solera, entran en juego también la segunda y la primera criadera.
La boca es demoledora pero suave, cremosa pero brutal, ligera pero arrasadora, y larga pero infinita, minutos y minutos de placer tras cada sorbo.

Gracias E. Navazos.