Degollado en Mayo de 2015. Es un champagne diferente, con una personalidad muy curiosa, potente, amplio, maduro y muy complejo. Color amarillo pajizo, con buena espuma. En nariz aromas muy intensos, notas maduras, de bollería, fruta blanca compotada y notas golosas. En boca entra muy bien, excelente suavidad, tiene muy buena complejidad y plenitud, vino amplio, maduro y vinoso, buena acidez, complejo, diferente y seductor. Un champagne de excepción, de buena guarda, que puede acompañar toda una comida. Muy buen champagne y ciertamente diferente.
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