Vino Utiel-Requena

Antes de Navidad pasé por Valencia y aproveché para comprar unas botellas de cava de Dominio de la Vega (exquisito) y tomar una botella de este reserva de una de las mayores cooperativas de la zona.

El vino es muy clásico, a mi gusto. De color rojo rubí, con ribete anaranjado de capa media. En nariz frutos muy maduros encubiertos, pues la madera es persistente pero limpia. En boca presenta un cuerpo medio, tánico y con buena astringencia.