VISTA: Pajizo verdoso cristalino.
NARIZ: Complejo y de intensidad significativa. Aparecen al inicio leves notas de levadura e hidrocarburos, para luego desarrollar aromas de melón maduro, ciruela, melocotón, mango, chirimoya, flores blancas y naranja muy madura.
BOCA: Sorprendente. En su ataque es frutal, con excesiva dulcedumbre, pero después tiene acidez y nervio. Con mineralidad y una retronasal floral.
Su precio está por debajo de los 8 euros, y su nivel de alcohol, todo un descubrimiento.
No diremos que es el mejor riesling del mundo, pero en una cata a ciegas ni adivinas el precio, ni adivinas los grados, ni la zona... Algunos van a pensar que es vermut a este paso. Pruébenlo con uno mejillones marinera y un bacalao al pil-pil y luego me cuentan. Pienso repetir, fijo.
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