Manchuela

Vino color cereza con ribete purpura, bien cubierto, limpio, brillante y lágrima densa.
En nariz lo encuentro mineral, me pasa con la Bobal, quizás un poco cerrado al principio, dandole tiempo, tenemos fruta fresca y alguna nota tostada, pero cuanto apenas.
El paso por boca es suave, goloso, bien equilibrado, con unos taninos aterciopelados.
Retronasal de baja intensidad, fruta, toque balsamico
Posgusto, medio y bueno.

Espero que su hermano mayor Finca Sandoval, tenga mas nariz.