Staging ::: VER CORREOS

Sencillo pero correcto

Color picota muy oscuro bien cubierto, con ribete morado, lágrima que tinta la copa. Brillo medio.

En nariz es potente, muy presente los aromas de la madera, tostados, café, vainilla, caramelo de toffe, notas balsámicas, fruta presente pero sencilla, algo de ciruelas frescas, moras y un cierto aroma a pimienta y vainilla.

En boca el vino entra con fuerza, cierta carnosidad, tiene volumen y un buen toque de acidez que se llevan a la perfección con unos taninos muy maduros y golosos. Persistencia y longitud medios. No es una maravilla pero la añada tampoco lo fue, para beber en los próximos 2 años, yo no guardaría mucho mauro de esta añada para un largo periodo de tiempo.

  1. #1

    Juanjosantos

    Yo tampoco daba un euro por esta añada (sobre todo después de mi segunda nota de cata de este vino) pero, visto mi última botella de esta añada, 3 años y medio después de tu nota de cata, el vino está fantástico, todavía tiene destellos granates en el ribete y está fantásticamente integrado.

    NO será de las mejores añadas de Mauro, pero está bien trabajado en bodega. Pienso que, bien conservado (yo lo he tenido a 12-13ºC y 75% de humedad en vinoteca durante 2 años) puede vivir aún 2-3 años más en óptimas o, al menos muy buenas condiciones de consumo (siempre y cuando el corcho salga bueno).

    Salud!!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar