Color ámbar algo apagado, aspecto denso.
En nariz, compleja, predomina la fruta desecada: orejones, pasas, albaricoques, junto con dátiles, bresca cuando se mastica y azúcar quemado.
En boca resulta untuoso, goloso, amplio e intenso. Vuelve la fruta desecada y los tonos amielados, así como caramelo. Gran persistencia y equilibrio entre el azúcar y la acidez, deja la boca limpia. Gran posgusto.
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