Cata en el Círculo de Recreo.

Vino encerrado en botella bordelesa de hombro ancho, con etiqueta moderna y sencilla. A la vista se manifiesta rojo picota de capa media y el menisco de igual color pero con incipientes tonos, muy ligeros de teja. Buena, ancha y densa lágrima, En nariz, mucha fruta del bosque madura y moras, madera muy bíén integra, se percibe su mineralidad, es un vino que necesita aireación y un jarreo. En boca es muy elegante, fino, complejo, taninos pulidos, muy sabroso, envolvente, llena totalmente la boca. Tiene un paso de boca muy bueno en donde nuevamente muestra su elegancia y complejidad. Su permanencia en boca es de casi 3,00 minutos. Sin duda Pepe Gracia su elaborador ha hecho una gran labor con esta rara y escasa variedad de uva.