Cérvoles 2006

Visual: Bonito color brillante, rojo picota borde granate, capa alta.

Olfativa: Muy buena intensidad, aroma complejo, toques de cacaos, chocolates, toques balsámicos, ligero recuerdo a la Cabernet, cafés, al agitarlo frescura, balsámico, mentolado, bombón en licor, ciruelas maduras, en su evolución va imponiéndose la Cabernet más cafés, pimiento asado, muy bien trabajado, junto toques de canela.

Gustativa: Buen ataque, amplio, punto secante, taninos presentes dulces algo maduros, ya redondo, muy buena longitud.