Parece un vino nuevo cada vez, lo hacen nuevo cada vez, esa impresión

Es elegante, de buena intensidad en nariz... buena uva, jugoso y bien medido de sensaciones pero no es de una gran longitud frutal a la postre y dominan finalmente notas lácteas de la crianza que puede ser nada mas que una cuestión de tiempo que debe otorgarse a este buen vino. Los lacteos que paralizan
o ralentizan el desarrollo gustativo del vino tienden a menos al 3er dia.