Desafío 5

Picota con borde rubí casi granate. Capa media, limpio y luminoso, de buena fluidez que tiñe la copa. Nariz juvenil y de intensidad buena, con lácteos y fruta roja que poco a poco y según evoluciona se transforman en ahumados, especiados con una buena vainilla y balsámicos. En boca es suave, pulido en su justa medida, acidez suave, equilibrado y de cuerpo justo. Aparece una clara vainilla y la fruta. De final medio- bajo con recuerdos dulces. Incienso a copa vacía.
Clásico con atisbos de modernidad