Vino 5 del VIIIDesafío

Rojo cereza de capa media-baja, ribete ladrillo y naranja-teja, con signos de evolución. Limpio, brillante con reflejos guinda, lágrima abundante, de caída ligera.

Nariz que recuerda a cerezas mauras, dulces y toques de fruta negra más sutiles acompañadas de suaves notas de cacao, apuntes especiados y vegetales. Fondo de confitura roja, tostados medios y avellana tostada.

Ataque fresco, fruta media, equilibrio entre crianza, acidez y alcohol. Apuntes lacteos sobre ellas, notas de cafe, especias y mermelada. Estructura media y taninos pulidos. Final goloso. Le falta garra, y decir de donde procede.