Desafío VIII Vino 5

Tengo que decir que este vino nada más abrirlo me dio un tufo de cocido recien puesto en la mesa, con su gallina, su lacón y sus garbanzos, por lo que me despistó. Una vez aireado me dio notas de frutas rojas, balsámicas, especiadas y toffee de Solano.
En boca tiene una entrada fresca, de cuerpo medio y como reseñable destacaría su acidez. Suaves notas a frutas rojas y vainilla. Su final es de recorrido medio.
Lo mandé a Castilla León con Tempranillo y Shiraz y añada 07, todo un poema. Menos mal que la crianza me dio los puntos.