Esta bodega berciana lleva pocas temporadas en acción, al menos de cara al público porque me consta que llevaban un tiempo experimentando y no salieron a la calle hasta estar convencidos que habían logrado lo que querían. Ahora las mencías centenarias de Quilós, junto a Cacabelos, salen en botella en toda su esencia... Es un gustazo probar este tipo de vino atlántico, vivo, ensamblado perfectamente con la barrica. La nariz es extraordinaria y les gustará incluso a los que son escépticos con la mencía. Ah, y buenísima relación calidad precio como sucede con el godello.
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