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Frescura cítrica

(AOC Campagne, en magnum) Dorado pálido, burbuja finísima y continua, sin exceso de carbónico. De entrada muchos cítricos (lima-limón), almendras (frescas), flores blancas, albaricoque y algún deje de mantequilla.
Muy fresco y cítrico, con estupenda acidez (le auguro mucha mas vida por delante) bien integrada que no molesta. De paso muy fácil y "trago largo". Lo aconsejaría mas para aperitivos y entradas (pescados y mariscos) que para acompañar otros platos o finalizar la comida. Aunque desconozco exactamente su precio (por las referencias encontradas del Mme. 2000 supongo que unos 120-150 € la magnum) porque la compré "en subasta de un lote" con otras a mi me salió con estupenda RCP.
Aconsejable

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