Dulce madurez de los frutos negros del bosque matizada por la corteza de los cítricos y condimentada con especias dulces y el aroma vegetal y resinoso de los bosques frondosos. Hay tierra de labranza en el subsuelo de este vino.
En boca las bayas explotan y funden su jugo con la saliva. El tanino también es dulce y amable, y la acidez, aunque justa, invita a otro trago...